文|早教媽媽育兒優選
暑假到了,最讓媽媽們犯愁的也許就是一日三餐了。
昨天還有家長抱怨:“這啥時候是個頭啊?每天剛吃飯早飯,收拾收拾馬上就得準備午飯。午飯吃飯,中午休息一會又該做晚飯了。”
是的,這句話吐露了很多媽媽的心聲。怕孩子吃不好耽誤長身體。做得不可口孩子不愛吃。換着樣做有沒什麼可做的。
是的,假期飲食很關鍵。
要知道假期抓得好,孩子長個又健腦!
我們都知道,兒童身高與遺傳、睡眠、運動、飲食有關。
遺傳由父母的基因決定,這個是我們改變不了了。所以若想孩子長高個,我們就要在能改變的這些方面(睡眠、運動、飲食)下功夫。
假期已至,很多孩子開始打亂作息規律。無法确保睡眠、沒有足量的運動、更無法确保飲食的營養均衡。
對于這樣的孩子,假期是很耽誤其健康成長的。
所以導緻孩子開學還無法快速适應開學的節奏。身體由于缺少運動體質變差,飲食不規律導緻營養攝入不均衡,出現體重增加、營養不良或者阻礙長個等狀況。
為了避免這些問題在我們的孩子身上出現。
父母就要用心做到這三點:
①良好而充足的睡眠。
②足夠的運動量。
③合理的飲食搭配。
今天@早教媽媽育兒優選主要給大家分享的是關于假期的兒童助長高食譜。希望能夠幫助到各位媽媽們,在這個假期裡不但能夠讓孩子吃的美味,吃的健康,還能将個子竄一竄!
1、菠菜雞蛋糕、裙帶菜排骨湯。
菠菜補鐵、雞蛋補鋅,菠菜雞蛋羹營養豐富、操作方便、口感也不錯,大部分的孩子都會喜歡。
值得注意的一點是菠菜記得要焯水去掉草酸。
裙帶菜是給孩子們做湯的首選!裙帶菜排骨湯口感特别好、味道鮮美營養豐富,是給兒童補鈣長高個的首選好湯!
2、西葫蘆炒雞蛋、豆腐蝦仁蒸蛋。
西葫蘆在這個季節比較常見,簡單的做法就可以讓孩子獲得豐富的營養品!
我們平時可能做西葫蘆炒蛋隻用到西葫蘆和雞蛋!其實為了讓孩子們吸收更多的營養,我們在做西葫蘆炒蛋的時候可以加上番茄和白玉菇。
喜歡吃蝦仁的寶貝,一定要試一試這款豆腐蝦仁蒸蛋!蒸好倒上一點點海鮮醬油,喜歡吃蔥花的可以再撒上一點靈魂小蔥花簡直不能再完美了!
3、番茄炒花菜和白菜豆腐湯。
番茄炒蛋,番茄炒出濃稠的湯汁,花菜被番茄汁包裹住,每一口都很開胃。孩子們特别喜歡玩。
白菜豆腐湯,這款湯特别清淡,為了更營養我們會放上一點點的小蝦皮提鮮。
現在是伏天,孩子們也會熱得吃不下飯,或者比較喜歡清淡一點的。那麼這款湯完全可以作為搭配着油膩的菜品出現。例如:搭配排骨炖豆角、紅燒肉、水煮魚等等。
解膩又營養!
4、芹菜炒牛肉和紫菜蝦仁湯。
孩子長個季節,運動量增大,需要補充更多的營養。而牛肉就是不錯的選擇。若想幫助孩子強筋健體、補充大量的鐵元素,可以多給孩子吃牛肉。而芹菜炒牛肉簡單的小炒就很好吃!
除此之外牛肉炖蘿蔔、牛肉炖土豆、番茄牛肉都是不錯的選擇!
蝦仁雞蛋的搭配是補鈣助長高的首選!再配上紫菜營養更是提升很多!
5、番茄龍利魚和鲫魚豆腐湯。
如果可以的話每周盡量給孩子吃一次魚,如果孩子小則可選擇無刺的龍利魚。龍利魚與番茄社很完美的搭配!白白的鮮美的肉質配上酸甜開胃的番茄汁。大孩子小孩子都喜歡!
鲫魚豆腐湯的營養價值這裡就不多說了!家裡有喜歡吃的寶貝,爸爸媽媽可以做起來,但鲫魚刺多,吃的時候一定要小心。小心魚刺卡喉!
6、蘆筍炒牛肉和菠菜豬肝湯。
蘆筍與牛肉也是完美搭配!家常小炒裡的精品,值得推薦給孩子們!
動物内髒補血補鐵,這都是常識,菠菜豬肝湯也是一道補血常喝的湯。可以給寶貝做起來!
7、南瓜蒸排骨和蝦皮冬瓜湯。
腦瓜蒸排骨,以蒸的方式盡量保存南瓜和排骨的營養成分。這種做法不太常見,尤其在北方。
冬瓜的營養價值也很高,做湯清淡、入口即化,放上小蝦皮,讓湯汁更鮮美。孩子們特别喜歡喝。很養胃!
8、荷塘小炒和冬瓜仙貝湯。
這款荷塘小炒是兒子比較喜歡吃的。山藥、木耳、胡蘿蔔、荷蘭豆,食材的營養價值豐富。顔色搭配鮮豔有創意,不錯吧?
再給大家介紹一款好喝的湯,那就是“冬瓜鮮貝湯”。愛吃鮮貝的寶貝這款湯太棒啦!
當然,這些都是簡單的幾款,若想每日孩子都能吃上營養健康的菜品,并且根據自家寶貝身體狀況,和營養需要。有針對性地給孩子做菜。還是建議家裡常備些兒童長高食譜、兒童補鈣補鋅補鐵食譜、小兒常見病飲食調養等食譜。
其實很多寶貝或多或少都會存在一些問題、例如“脾胃不和”、缺少營養、常生病、不長個等等。
常年和孩子們打交道,我自己也是個5歲半寶貝的媽媽。親身經曆可以分享給大家,希望對大家有所幫助。
兒子3歲左右上幼兒園。沒上幼兒園的時候從來沒生過病,我自身職業的原因,對他的睡眠和運動抓得還是比較好的。但是我自己不太會做飯,兒子的飲食這方面我做得非常有欠缺。
不上學不知道,一上學有了對比才知道兒子的個子在他們班屬于矮的。
後來領他去看了醫生檢查了微量元素等。醫生說孩子缺鋅、缺鈣、尤其運動量大長個時間的寶貝一定要注意多補鈣補鋅。
我說我也在一直給孩子喝“葡萄糖酸鋅鈣”,沒斷過啊!
醫生說:“孩子吃飯怎麼樣?”
我說:“不好。我不太會做飯,孩子吃得也比較單一”
醫生說:“飲食作為兒童營養攝入的唯一來源,你吃不好,孩子再補效果也不會太明顯的。一定要解決孩子飲食問題”。
這我才恍然大悟,不能再對付了,在對付了能真的就影響孩子未來身高了。
我165孩子他爸183,按理來說娃的身高不能矮哪去。沒太擔心過。
醫生說:“兒童都有遺傳身高,但遺傳身高并不是兒童的最終身高。因為孩子成長過程中的睡眠、飲食和運動等都會影響孩子的生長發育,如果家長不注意在兒童長個黃金期不注意很可能耽誤孩子長個”。
在醫生的建議下。我們開始注重孩子的飲食了。
畢竟我了解的食補知識有限。哪些菜品補鈣、哪些菜是助長高菜品、哪些搭配有助于養胃、孩子生病了又應該吃什麼?
反複咨詢醫生,後來醫生推薦我一套“健康大講堂”組委會專門為解決兒童的長個、補鈣補鋅補鐵、以及治療常見病等問題編寫的食譜。
醫生說可以根據自家寶貝情況和需求選擇性閱讀,需要什麼食譜就去查找,根據上面所說的食材和食譜做給孩子吃就好了。特别方便,不用擔心新手小白不會做,因為掃碼即有視頻教學!跟着做即可!
這套書,包含3本!每一本都非常有針對性。
我覺得這對我來說太有幫助了。然後我就開始研究食譜了。
在什麼月份,家長根據自己的需求,例如我要幫助孩子“長個”,我就可以根據《兒童長高食譜》中的推薦,按照不同的月份,書中專家提供的助長高食材。可以根據他提供的193道精緻增高食譜給孩子做,也可以用這些食材按照自己的方式來做。
《兒童長高食譜》
有了這套書,真的解決了我很多的問題。
因為菜品多樣、做法多樣,孩子每次吃的都很滿足。
又因為兒子缺鈣缺鋅,我就會按照《兒童補鈣補鋅補鐵食譜》來給孩子做。這本書中一共介紹了204道營養補充食譜。還有34款補鐵食材、34種補鈣食材、34種補鋅食材。
真的讓家長做到了有針對性的給孩子吃。讓飲食更健康更營養更科學。
随着調理以及運動和睡眠的共同作用下,兒子的身高發生了變化。
現在5歲半了,身高125cm,在他們班,個子也是屬于數一數二的了。
最讓我開心的是,經過調理,孩子不但長個了,而且的胃口好了、脾胃和了、之前的過敏性鼻炎、鼻窦炎也好了。
剛入幼兒園那會兒,估計由于自身免疫力低下,再加上剛入園上火,就生病了,發燒不退,鼻子不通氣。領他去醫院檢查,還做了鼻腔鏡,說腺樣體肥大,鼻窦炎、過敏性鼻炎,醫生還建議做手術。
我比較保守,也咨詢了醫生,有得醫生說不那麼嚴重可以觀察看看,有得孩子長大就好了。
所以我也抱着試試看的心态,一邊給孩子調理脾胃、一邊根據食譜中的小兒常見病飲食調養食譜給孩子調整飲食。
《小兒常見病飲食調養目錄1》
慢慢的孩子鼻子就好了,我覺得一定是自身免疫力提升的原因。
總之,通過調整飲食真的改善了很多!
所以若果你的孩子體質弱、愛生病、不長個、注意力不集中、厭食沒胃口,家長就要想一想是不是可以通過飲食來幫助寶貝進行調理呢!
食譜這種東西家中必備,尤其是兒童調理、長個、補鈣鐵鋅等的食譜!今天@早教媽媽育兒優選也把這套健康大講堂推薦的食譜套裝推薦給大家。
我買的3本
可以單本購買,當然家裡有小寶貝的還是建議全套購買,可以更全面的提升兒童的飲食标準和營養搭配,讓孩子長的健康、長的營養、長的高高的!
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