有一杯茶在《詩經》中被稱為古茶勾藤

唐代茶聖陸羽在《茶經》中将它歸為藤茶類

它延綿千年

種植飲用也有數百年曆史

它曾是王公貴族的最愛

也是田野農夫的心頭好

嘉靖元年（公元1522年），武陵山土家族曆史上第十代容美土司田世爵受封于明朝政府，田世爵幼年經曆了庶長兄白俚俾弑父篡位的血腥風雨，在寓留桑植司期間也受到良好的教育，返司襲職後，他“痛自警懼”，從慘痛的教訓中找到一條真理：亂賊之禍，始于大義不明，要消除内亂，必須“知書達理”；欲知書達理，必須推廣漢文字、漢語言，走開化中興的道路。

田世爵酷愛飲藤茶，每日晨起必飲數杯；處理政事時，也須置藤茶于案幾，邊啜香茗，邊批點公文。

藤茶又叫端午茶、藤婆茶，學名：顯齒蛇葡萄，生于武陵山脈中段的大山深處，是一種藥理作用非常豐富的藥食兩用植物。

田世爵十分關注藤茶的發展，派土司兵丁移植成園，還派人到江浙一帶考察學習茶樹種植和茶葉制作工藝，從而使藤茶的生産逐漸從野生采摘轉為園林種植，大大提升了産量。

明嘉靖三十五年（公元1556年），東南沿海倭寇猖獗。田世爵奉朝命率長子、次子赴江浙抗擊倭寇，将藤茶作為軍中必備良藥之一，軍中惡疾少見，為抗倭戰争立下汗馬功勞。史載：“江浙多濕毒，初至不服，常頭暈目眩……衆卒陣前必飲神茶一碗，則神氣皆足……于嵊縣、三界、陰沙、後梅、丹陽、柘林、乍浦等地，與倭寇激戰，殺敵上千，生擒上百，建立東南第一功。”

明朝周王朱橚(明開國皇帝朱璋的第五個兒子)所著的《救荒本草》中對藤茶有詳細的記載。

自此以後，武陵山中土家人便開始飲用藤茶。恩施有一首流行了幾百年的歌謠：“一口苦，二口甜，三口益壽又延年，四碗神茶喝下肚，五更還抱枕兒眠，六月不怕蚊子咬，七月不怕烈日炎，八十酒肉穿腸過，九十清江賽龍船，平平安安一百歲，百歲再活一百年。” 這正是歌頌土家族的 “神茶”——藤茶！

武陵山區的土家人鐘愛喝油茶湯。油茶湯是什麼呢？就是将藤茶用開水沖泡，或者用木槌搗碎，加入茶油、豬油、苞谷、芝麻等，煮成油茶湯。茶湯裡油多，自然很香，土家人都愛吃。土家族有一首歌謠這樣唱道：“家無油茶湯，頓頓都不香”，“武陵山裡喝碗油茶湯，張開雙臂當翅膀”。有客人至，熱情土家人必拿藤茶待客。天天喝藤茶的武陵山土家人個個都身體強健，健康長壽。

光緒年間，光緒帝面黃身弱，常長黑斑和痘痘，久治不愈。皇帝天天吃藥，苦不堪言。皇帝的老師陳子賀是武陵人士，有次回鄉探親，見喝了藤茶的父老鄉親都面色紅潤，身體健康，于是陳子賀返京後進獻一包“藤茶”，光緒試嘗，覺甘甜味長，咽清心爽，遂常飲之。未及半載，黑斑漸去，身體強健。光緒興極，欲題為“天子藤茶”，子賀聞之急奏皇帝：若降旨，百姓誰人敢喝，光緒甚覺有理，遂作罷。自此，藤茶才在民間流傳開來。皇親國戚聽聞藤茶神奇，紛紛搶購野藤茶，作為日常茶飲。藤茶價格也因此扶搖直上，在當時便有“三兩黃金一兩茶”的美譽。藤茶的神奇曆史，你了解了嗎？秋高氣爽，藤茶中的優品——滋恬藤茶，有特殊的色、香、味，茶質柔韌，色澤鮮亮，茶味醇正甘甜，回味無窮，保健功能顯著，值得品茗。

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