你所不知道的“荞麥”
第一,荞麥所含有的蛋白質要高于大米和麥子,可以說是谷物中含量最高的。
第二,荞麥的莖呈鮮豔的紅色,比起果實來,荞麥的葉子含有更多強化血管作用的蘆丁。
第三,荞麥具有預防腳氣病作用的B族維生素。
第四,将荞麥的種子脫殼後磨成粉,再經過捶打,可以制成特色點心。此外,也可以制成面包、法式薄餅等其他食物。
第五,一本小說,一杯荞麥茶。
……
受人歡迎、口感上乘、有益健康的荞麥,若能在陽台上栽種,豈不是十分的美好?
荞麥栽培基礎檔案
在适合生長的溫度下,不同品種的生長周期不盡相同,一般來說從播種到适合移植大約需要10天,從種植到收獲的天數大約是70天。
荞麥盆栽栽培方法
1.播種
在育苗格中進行播種、育苗。
為達到每處都能長出若幹棵幼苗的目的,每個格子中需要播下3~4顆種子。
2.制作種植用培養土
3.移植幼苗
每個格子中即便長出若幹棵幼苗,也不需要進行間苗。
适合移植的幼苗
當幼苗長出2~3枚真葉,從育苗格底部可以看到白色的根時,就可以進行移植了。
按照株間距10cm左右的标準,在花盆中用手指按下9處小坑,再将幼苗移植到小坑中。
1.用方便筷子夾住幼苗放入按好的小坑中,再培好土壤。
2.9個小坑裡都移植好幼苗後,澆足水分。種植過程中,發現土壤幹燥後要立即澆水。
4.追肥
葉子顔色發生變化,追加肥料。
5.插立支架
1.植株長大後很容易傾倒,這時需要按照35頁的說明,插立一組燈籠式支架。
2.插立4根長70~80cm的支架。
3.在距離地面15cm左右的高度綁上一圈挂繩,以防止植株傾倒。
4.支架插立完成。
随着植株繼續長高,還需要在上部繼續纏繞挂繩。
6.收獲
荞麥開花。此外還有紅花的品種。
開花後6~8周,開始打種。
1.打種後6~8周,葉子開始枯黃,這時就可以收獲了。
2.當整個植株打種率達到70%~80%時,用手将成熟變黑的種子一粒粒地摘下。
将收獲下的荞麥除去雜物後,放在通風和光照良好,不能被雨淋到的地方使其幹燥。
荞麥茶的制作方法
步驟1
将用水洗過的荞麥粒蒸熟,趁着軟化的時候将外売剝掉。
步驟2
将蒸過的荞麥粒放入炒鍋,用小火慢慢烘焙,注意不要炒翻了。
步驟3
當聞到有淡淡的香氣時閉火,趁熱将荞麥粒倒出。
步驟4
取出适量煮後飲用。
成功栽種後自制荞麥茶,從點擊收藏這一篇詳細的栽培技巧開始。
栽培之後細心觀察,才能發現植株生長的奧妙,才不負一番勞苦與付出。
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種在陽台上
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種在陽台上,學無止境。
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