你所不知道的“荞麥”

第一，荞麥所含有的蛋白質要高于大米和麥子，可以說是谷物中含量最高的。

第二，荞麥的莖呈鮮豔的紅色，比起果實來，荞麥的葉子含有更多強化血管作用的蘆丁。

第三，荞麥具有預防腳氣病作用的B族維生素。

第四，将荞麥的種子脫殼後磨成粉，再經過捶打，可以制成特色點心。此外，也可以制成面包、法式薄餅等其他食物。

第五，一本小說，一杯荞麥茶。

……

受人歡迎、口感上乘、有益健康的荞麥，若能在陽台上栽種，豈不是十分的美好？

荞麥栽培基礎檔案

在适合生長的溫度下，不同品種的生長周期不盡相同，一般來說從播種到适合移植大約需要10天，從種植到收獲的天數大約是70天。

荞麥盆栽栽培方法

1.播種

在育苗格中進行播種、育苗。

為達到每處都能長出若幹棵幼苗的目的，每個格子中需要播下3～4顆種子。

2.制作種植用培養土

3.移植幼苗

每個格子中即便長出若幹棵幼苗，也不需要進行間苗。

适合移植的幼苗

當幼苗長出2～3枚真葉，從育苗格底部可以看到白色的根時，就可以進行移植了。

按照株間距10cm左右的标準，在花盆中用手指按下9處小坑，再将幼苗移植到小坑中。

1.用方便筷子夾住幼苗放入按好的小坑中，再培好土壤。

2.9個小坑裡都移植好幼苗後，澆足水分。種植過程中，發現土壤幹燥後要立即澆水。

4.追肥

葉子顔色發生變化，追加肥料。

5.插立支架

1.植株長大後很容易傾倒，這時需要按照35頁的說明，插立一組燈籠式支架。

2.插立4根長70～80cm的支架。

3.在距離地面15cm左右的高度綁上一圈挂繩，以防止植株傾倒。

4.支架插立完成。

随着植株繼續長高，還需要在上部繼續纏繞挂繩。

6.收獲

荞麥開花。此外還有紅花的品種。

開花後6～8周，開始打種。

1.打種後6～8周，葉子開始枯黃，這時就可以收獲了。

2.當整個植株打種率達到70%～80%時，用手将成熟變黑的種子一粒粒地摘下。

将收獲下的荞麥除去雜物後，放在通風和光照良好，不能被雨淋到的地方使其幹燥。

荞麥茶的制作方法

步驟1

将用水洗過的荞麥粒蒸熟，趁着軟化的時候将外売剝掉。

步驟2

将蒸過的荞麥粒放入炒鍋，用小火慢慢烘焙，注意不要炒翻了。

步驟3

當聞到有淡淡的香氣時閉火，趁熱将荞麥粒倒出。

步驟4

取出适量煮後飲用。

成功栽種後自制荞麥茶，從點擊收藏這一篇詳細的栽培技巧開始。

栽培之後細心觀察，才能發現植株生長的奧妙，才不負一番勞苦與付出。

每次推薦台友們陽台适合栽種的花草植物，或者分享種植小竅門給台友們，台長都會對你們負責到底。

如果在荞麥栽種和自制荞麥茶的過程中遇到啥問題，老辦法，來找台長吧，哇哈哈哈……

台友若能找來，就是一種信任。

台長肩負信任前行，必不辜負！

種在陽台上

好啦，今天就講到這裡，台友們若還有什麼疑問希望台長回答，下方留言區留言哦。非常希望得到台友們的問題反饋，台長會多多努力，一對一給你回複，一對一為你解憂。

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種在陽台上，學無止境。

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