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自己如何做海鮮火鍋

生活 更新时间:2025-01-06 06:05:23

自己如何做海鮮火鍋?主料:大閘蟹1隻、明蝦100g、薯粉1捆,今天小編就來說說關于自己如何做海鮮火鍋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

自己如何做海鮮火鍋(在家吃可以這樣做)1

自己如何做海鮮火鍋

主料:

大閘蟹1隻、明蝦100g、薯粉1捆。

輔料:

金針菇适量、菠菜适量、蟹柳适量、豆泡适量、鱿魚丸适量、幹鱿魚頭适量、細鹽适量、高湯1份。

做法:

(1)備好高湯,閘蟹,明蝦,豆泡,魚丸,蟹柳,菠菜,金針菇,薯粉。

(2)高湯加熱煮開,下薯粉。

(3)再下鱿魚丸同煮。

(4)鱿魚頭用開水泡發開備用。

(5)将泡洗好的鱿魚頭下鍋。

(6)煮至湯底要開時,再加入細鹽。

(7)湯底開後,再将豆泡下鍋。

(8)再将蟹柳下鍋。

(9)煮至湯底重開,再将處理好的蟹及蝦下鍋。

(10)同樣煮至湯底大開,再将金針菇及菠菜燙下去即可。

(11)這樣子一份海鮮火鍋就好了,先吃鍋裡的,吃好了再燙其它的時蔬。

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