紫薯和南瓜糯米糍的方法?食材:南瓜180克,紫薯180克,糯米粉180克,牛奶适量,抹茶粉(南瓜莖)适量,糯米粉(南瓜莖)适量,現在小編就來說說關于紫薯和南瓜糯米糍的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:南瓜180克,紫薯180克,糯米粉180克,牛奶适量,抹茶粉(南瓜莖)适量,糯米粉(南瓜莖)适量。
南瓜紫薯切片蒸熟。
南瓜壓成泥,倒掉多餘水分,加入糯米粉。
揉成面團。
紫薯壓成泥擠入牛奶拌勻。
搓成球。
南瓜泥壓扁放上紫薯球。
包好揉成圓球。
用牙簽壓出南瓜紋路。
抹茶粉、糯米粉,加牛奶。
揉成面團,搓成南瓜莖。
把南瓜莖裝飾在南瓜球上。
上鍋大火蒸10分鐘即可。
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