脆皮雞蛋如何做?用料:雞蛋4隻;輔料:油适量、醬油适量;,今天小編就來聊一聊關于脆皮雞蛋如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:雞蛋4隻;輔料:油适量、醬油适量;
先把雞蛋煮熟。
去皮,四周打花刀,注意别切漏黃。
鍋裡放油,小火慢煎,煎至周身都有硬殼。
油倒掉,加适量醬油,煎至整個顔色變紅。注意醬油少放,因為會鹹,如果快幹鍋了,可以加點水,煮至全變紅,幹鍋,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!