怎麼喝普洱茶?這還用問,雅人一枚,當然是十八般“道具”齊全,再慢悠悠依次溫壺滌具、投茶、沖茶、分茶,與諸君小口玩味。
老舍先生曾經說,“有一杯好茶,便能萬物靜觀皆自得。”好茶、好水、雅器,再配上恰當的心境,這樣沖泡出來的茶,或許當得起一個“好”字。
一個人與一泡茶之間的關系,千變萬化。除了影響味蕾發揮的心情,每個人的喝法也不盡相同,燙一點,凉一點;小盞大杯,寬壺窄碗;爽人式“食罷一覺睡,起來兩碗茶”,作人式“欲試點茶三味手,上山親汲雲間泉”……可喝茶這件事,對有些人來說,仰起脖子咕咕咕,喝夠、喝得享受,那就是真愛的最高境界。至于茶境中的寂與禅,和TA沒什麼關系。
俗人嘛,自有俗人的玩法,一樣玩得别開生面,登峰造極。
1、最“濕”身喝法
故事發生在高原明珠撫仙湖。雨一直下,茶客和姑娘被困在島上。話說完,水喝完,望着兩隻空瓶子,茶客心思一動,湖水泡普洱如何?
那誰誰誰不是說過,酸腐到極緻也很動人。後面的故事嘛,你懂的。
2、最野蠻“撬”餅
越是得不到,越是心癢癢。當一個美人不得不出此下策,舉着菜刀對準一餅茶“咣咣”砍去時,誰也不會懷疑,當她喝到那一口後,臉上放出的光彩:春風十裡不如你呀!
3、最市井喝法
算不算最俗不好說,但絕對最乏味。出門前,随意掰一塊熟茶,丢進一個手提式半透明PC杯;沖上開水,朝車上一扔,咣當咣當黑乎乎搖晃一天。這一泡,普洱天下酽,不知老司機咧嘴一笑時,會不會發現一口白牙全變了色。
04、最套路喝法
一個蒸茶器,不知把多少人帶到了溝裡。普洱茶是活物,反反複複持續高溫熏蒸茶葉,再把蒸汽凝成的茶湯喝下去。還用說什麼嗎?擁有提升氛圍的内置炫彩燈蒸茶神器,來一曲《最炫民族風》,絕對棒棒哒!
05、最空虛喝法
和懶人最好的相處方式,就是讓他繼續懶下去。懶得煮水洗壺,懶得慢工細活,怕被蓋碗燙手,于是有了連泡帶喝的飄逸杯。喜歡此法的人,大懶至簡,從不知飄逸是個什麼東東。
06、最狂野喝法
那邊,作家餘秋雨将普洱茶與昆曲、書法一起稱為“舉世獨有的三項文化”;這邊,一大撥創客正在朝普洱茶膏、茶粉裡添加一切喜歡:牛奶、蜂蜜、水果、花朵……怎麼不加點酒?想讓普洱茶狂躁起來,你高興就好。
07、最鬧心喝法
選取或生、或熟、或是生熟混煮辦法,先加涼水,大火煮開,轉小火,出湯。每次要喝的時候,微波爐加熱,或摻入一些開水。如此了無生趣的煮茶,傻傻的分不清喝茶還是喝藥,還有意思嗎?
08、最High喝法
喝茶這件安靜的事,偏偏引來一個“我要高飛”。航天員景海鵬如願成了第一個在太空喝上普洱茶的人,那又如何,憑一人之力拉高普洱茶的海拔?太空裡的普洱茶是不是更香醇呢?下次有這種機會,快,帶我一起飛!
09、最雲南喝法
以前,雲南人吃炕茶總與火塘有關。火塘消失後,炕茶成了傳說。最近兩年,電陶爐出現,炕茶又流行起來,隻不過失去了火塘的炕茶已淪為了一種仿古表演。
最新消息:據哈佛76年研究成果顯示,隻要遇到真愛,人生繁盛的幾率就會顯著提升。祝大家2018年在喝茶的路上,真愛爆杯!(本文來源:大益茶,作者:益信君)
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