南瓜湯的功效與作用?南瓜性味溫、甘,功效:補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲 ,今天小編就來聊一聊關于南瓜湯的功效與作用?接下來我們就一起去研究一下吧!
南瓜性味溫、甘,功效:補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。
南瓜湯營養豐富,可菜可藥,能有效的預防和治療糖尿病、高血壓以及肝髒疾病。其含甘露醇,具有通便,防止結腸癌的功效;南瓜低糖、低熱量,而富含果膠,果膠與澱粉類食物混合後,會提高胃内容黏度,從而推遲在胃内的排空,果膠且會延長腸道對營養物質的消化和吸收,從而控制飯後血糖的升高,重症糖尿病禁食南瓜,可解決挨餓問題;果膠還可以保護胃腸粘膜,促進潰瘍愈合;果膠還能和體内過剩的膽固醇粘結在一起,降低其血液中含量,防止動脈硬化。
南瓜還能解毒,減少亞硝酸鹽的緻癌性,增強肝腎細胞的再生能力,起到抵禦環境中毒物的作用。
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