鲑魚散壽司?鲑魚散壽司原料:雞蛋2個,米飯.500克,淨鲑魚肉、烤鳗魚、油豆腐皮、青蘆筍、植物油、白醋、白糖、醬油各适量,接下來我們就來聊聊關于鲑魚散壽司?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鲑魚散壽司原料:雞蛋2個,米飯.500克,淨鲑魚肉、烤鳗魚、油豆腐皮、青蘆筍、植物油、白醋、白糖、醬油各适量。
做法:将米飯加白醋、白糖拌勻備用,油豆腐切成絲,鲑魚、鳗魚均切片,蘆筍下入開水鍋内燙熟切絲。雞蛋磕入碗内,加入精鹽打散,下入熱油鍋内煎成蛋餅,取出切成絲。将米飯在大盤内抹平,均勻撒上油豆腐絲、蛋餅絲,放入鲑魚片、烤魚即可。
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