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怎樣快速去大量姜皮

生活更新时间:2024-07-30 02:17:48

怎樣快速去大量姜皮?以前用刀削，經常削下去不少姜肉，本來一塊姜就沒多大，削完皮能少好多用啤酒瓶蓋刮生姜皮又快又好，現在小編就來說說關于怎樣快速去大量姜皮?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣快速去大量姜皮

以前用刀削，經常削下去不少姜肉，本來一塊姜就沒多大，削完皮能少好多。用啤酒瓶蓋刮生姜皮又快又好。

生姜具有解表散寒，洗肺止咳的功效，是個好東西，所以平時做菜做湯的時候都喜歡放一些，可以去腥提味，但是生姜表皮凹凸不平，有很多的髒洗不幹淨，所以大多數人選擇将生姜的皮去掉後再用。

姜皮本身也是一味中藥，性涼。而姜本身性溫，二者性味相反。簡單地說，姜肉發汗，而姜皮止汗。所以如果想達到溫熱發散的效果，則姜要去皮後使用。

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