切菜不僅關乎品相
還會影響口感和營養
隻要學會這幾招
切菜又好又快
分分鐘秒殺飯店!
切土豆絲又快又細
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土豆性味甘平,能健脾健胃,益氣和物,尤其是炒土豆絲不僅維生素保留得最全面,而且爽口好吃。
用擦絲闆擦出來的土豆絲雖然細,但是炒出來後不夠爽脆,可自己又不會切。今天一路哥教你一招切出的土豆絲又快又好!
首先要準備一個削皮刀,不僅能幫土豆去皮。
還能把土豆削成一個個薄片。
這時再用刀去切土豆,保準切出的土豆絲又細又好吃!
轉自:美食者家園
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