雞肫串燒怎麼做?備料:雞肫3個;燒醬适量、白芝麻少許、山椒粉少許,我來為大家科普一下關于雞肫串燒怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
備料:雞肫3個;燒醬适量、白芝麻少許、山椒粉少許。
雞肫由中間切開後洗淨,除去黃此,再洗淨。把雞肫切成兩半,6等份,雞肫邊緣切花痕;
用熱油将雞肫炸3秒鐘待用;
用2支柴串各插入3塊雞肫,放置燒網上,刷上燒醬,撒上白芝麻、山椒粉即可。
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