我國的草莓産業發展近幾年比較迅猛，各種栽培模式已經廣泛應用與各地，目前尚未實現的就是草莓鮮果的周年供應，而實現草莓鮮果周年供應的途徑之一是草莓植株冷藏抑制栽培。現将草莓冷藏抑制栽培技術要點概括如下。
一、草莓植株冷藏抑制栽培原理
把越冬休眠後的植株放置于冷庫中在低溫條件下貯藏，強制其繼續保持休眠狀态，以抑制其花芽萌發生長。待需要時再滿足其生長結果條件，以達到人為調節草莓供應期，這種栽培方式稱為草莓植株冷藏抑制栽培。
草莓植株具有很強的耐低溫能力。在-2~3℃溫度下，草莓花芽停止活動，不會受凍枯死，且能較長時間貯藏。貯藏期間溫度控制0-1℃，濕度适宜，草莓植株可貯藏1年之久。
二、冷藏抑制栽培技術要點
冷藏抑制栽培的整個過程可分為育苗期、入庫冷藏期和出庫定植管理期。
1.育苗期
抑制栽培對冷藏苗的要求很高，冷藏苗因為經過冷藏貯存，中斷了花芽分化，所以相比促成栽培和半促成栽培來說定植後的開花數要少得多。花數相對較少的品種一定要用大苗進行冷藏。
秧苗自身的消耗很大，冷藏苗體内必須有充足的營養，根、頸均要求粗，而且要有很強的抗寒能力，并經充分的預冷，入庫時苗含氮量要低，花芽分化程度不宜過深。
分化過深，冷藏時期容易産生凍害，以雌雄蕊原基形成為宜。目前認為較好的品種為“寶交早生”，根壯莖粗度控制在1.5-2厘米左右，根系粗而多，苗質量以35-40克為宜。
2.入庫冷藏期
在北京地區，于11月上中旬将苗入冷庫貯藏。起苗一定要認真，盡量少傷根或不傷根。起出的苗将根部抖幹淨，再用清水沖洗。摘除基部老葉，保留3片葉，洗淨苗後，按大小苗分開，放在陰處風幹，無水滴再裝箱。
在箱内先鋪塑料膜，然後把苗根系朝裡，葉片朝外排放好。箱要裝緊實，不應松散，如裝苗過少過松，苗易幹；過多過緊，水分過多，易結凍，并且定植後易早出蕾。苗箱大小要适宜，木箱紙箱均可。
以上就是草莓冷藏抑制栽培技術要點的全部内容，各位草莓種植戶可以先結合實際情況參考參考，看看有沒有實用性！
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