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洗牛肚用什麼方法

生活更新时间:2024-07-20 11:19:13

洗牛肚用什麼方法?牛肚适量、鹽适量、堿面适量方法：買回牛肚，先在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在牛肚上的雜質，現在小編就來說說關于洗牛肚用什麼方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

洗牛肚用什麼方法

牛肚适量、鹽适量、堿面适量。

方法：買回牛肚，先在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在牛肚上的雜質。

牛肚翻過來，用剪刀去除上面的肥油。然後取适量的堿面，反複正反面揉搓。堿一定要塗抹均勻!大約揉搓三分鐘，用水沖淨。

用粗鹽加面粉再次塗抹牛肚，反複揉搓，面粉可以起到帶去牛肚上面贓物的作用，粗鹽的顆粒抑有此作用。約兩三分鐘後，沖水洗淨。

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