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南瓜闆栗酥做法竅門

生活 更新时间:2024-12-15 15:39:05

南瓜闆栗酥做法竅門?主料:南瓜1個輔料:乳糯米粉200克、闆栗餡200克、面粉300克、食用油100克,下面我們就來說一說關于南瓜闆栗酥做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

南瓜闆栗酥做法竅門(南瓜闆栗酥做法技巧)1

南瓜闆栗酥做法竅門

主料:南瓜1個。

輔料:乳糯米粉200克、闆栗餡200克、面粉300克、食用油100克。

南瓜洗淨,蒸熟,搗成泥。

加面粉、乳糯米粉攪拌。

和成面團,醒面30分。

揉成小劑子做餅皮。

放入闆栗餡。

用月餅模子壓出花紋。

鍋内熱油,要低溫,先煎不帶花紋的一面,然後再煎帶花紋的一面 2-3分即可。

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