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吃櫻桃的話不能吃啥

生活 更新时间:2024-07-24 05:06:40

吃櫻桃的話不能吃啥(大連一家三口兩天吃掉15斤櫻桃)1

眼下,正值吃櫻桃的時候,由于櫻桃季比較短,很多市民開啟了猛吃節奏,有的走進櫻桃園直吃到肚子翻江倒海才肯罷休,有的一家三口周末兩天就能吃掉15斤……對此,大連婦女兒童醫療中心(集團)春柳營養門診副主任醫師嶽曉玲表示,櫻桃不但味美還有很高的營養價值,但是每天的食用應該适量,絕大部分健康人以半斤左右為宜。另外嶽曉玲提醒,櫻桃的鉀含量較高,對于腎功能不全、醫囑需要限制鉀攝入者,更要控制食用數量。

吃櫻桃的話不能吃啥(大連一家三口兩天吃掉15斤櫻桃)2


你也在猛吃櫻桃嗎?

進入6月以來,在大連工作的孫女士每天下班都會買櫻桃,先是明珠、紅燈、美早,後是佳紅、薩米拖,還有雷尼、水晶……不同的品種挨個品嘗,這讓外地的家人、朋友非常豔羨 ,孫女士的心情也格外美麗,每天都買2斤左右,晚上吃一部分,剩下的第二天帶到單位,到了下班再買二斤……

6月11日,市民周先生和朋友來到櫻桃園采摘,看着鮮豔欲滴的大櫻桃,心情大好、食欲猛增,衆人直吃到肚子翻江倒海才戀戀不舍的離開櫻桃園。

6月18日,市民王女士收到遠親送來的自家種的兩箱櫻桃,她原想這10斤櫻桃夠一家三口吃一周,結果很快見底,又買了5斤才“熬過了”周末兩天。

由于櫻桃味美,但是季節較短,又不宜儲存,因此每當來到櫻桃季,就會出現猛吃的節奏,“吃得尿尿都有櫻桃味。”有市民如此形容自己“猛吃”的節奏。

櫻桃雖好可不要貪嘴

在大連婦女兒童醫療中心(集團)春柳營養門診副主任醫師嶽曉玲看來,櫻桃如此受喜歡,除了季節較短之外,更多的是因為它自身的特點決定的,“櫻桃不但味美,而且特别大衆化。”她說。

嶽曉玲告訴記者,櫻桃的血糖生成指數較低,高血糖人群可适量食用,像對水果比較“忌口”的糖尿病人群可以把櫻桃作為加餐,隻要每次控制在100克左右就好;另外櫻桃的熱量較低,雖然口感很甜,但是含糖量低于葡萄、香蕉等水果,對于限制能量輸入的減肥人群非常友好。除此之外,櫻桃富含鉀,比香蕉更适合高血壓人群,同時櫻桃中的鉀和維生素C,有助于促進尿酸的排出,高尿酸血症、痛風人群也可适量食用。

不過,嶽曉玲也提醒,櫻桃雖好,但是也不能放肆猛吃,否則過量食用,難免會造成腸胃不适,除此之外櫻桃含鉀較高,對于腎髒疾患、需要限制鉀攝入者,更需要嚴格控制數量。

每天不要超過半斤

那麼從科學、養生的角度,每天食用多少為好呢?對此嶽曉玲表示對于大部分11周歲以上的健康人,每天水果攝入量約在200-350克之間,也就是半斤左右,11歲以下的兒童攝入量則要降低,其中6-10歲兒童約150-200克/日,2-5歲兒童約100-200克/日,2歲以内的幼兒則以每天50-100克為宜。另外建議不要獨寵一種水果,每日攝入2種以上最好。

另外,嶽曉玲提醒,櫻桃确實具備很高的營養價值,但不可神化其功效,尤其是孕婦群體要格外注意。比如有孕期貧血,聽說櫻桃補鐵防貧血,就每天大量攝入,結果尿糖呈陽性,确診了妊娠期糖尿病。還有孕期高血糖孕婦,聽說櫻桃低糖,就不再遵每次水果限量的醫囑,結果近期血糖波動很大,這對胎兒發育帶了較大風險。半島晨報、39度視頻首席記者于雅坤、攝影記者孫振芳

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