寫下這篇推送的時候,我在動車上。從北京到長春需要六個半小時。從前覺得這段距離并不算遙遠,但是今天再重新走過這樣一段路的時候,卻覺得漫長。我們與家鄉的距離,有時候是一瞬間剝離的。想和大家分享一個簡版的東北菜。白菜炖粉條,希望大家喜歡我們今天的分享吧。
準備食材:白菜、粉條、香菇、肉、蔥花、姜絲等。
1、将準備好的肉切成肉片,留以備用。
2、将準備好的白菜簡單的清洗之後,切成絲狀,不要太細。
3、将準備好的香菇切成塊狀,留以備用。
4、起鍋燒油,将準備好的肉放在鍋中,進行翻炒。
5、将準備好的八角、姜絲、蔥花放在鍋中,進行翻炒。
6、再将準備好的白菜放在鍋中,進行翻炒。
7、将切好的香菇放在鍋中,進行翻炒。
8、準備适當量的鹽巴放在鍋中。
9、再将醬油放在鍋中。
10、準備适當量的蚝油放在鍋中。
11、再放入适當量的清水在其中。
12、将粉條放在鍋中,進行炖煮。
13、加入适當量的雞精在其中。
大火翻炒之後盛出即可。好啦,等到冬天有正宗的酸菜的時候再和大家分享酸菜粉絲吧。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!