你的七夕德芙可能是假的!日前,浙江嘉興市南湖區公安分局破獲一起涉案金額達2800萬元的制售假德芙巧克力案,目前涉案11人全部被采取刑事強制措施。
據澎湃新聞報道,今年1月下旬,瑪氏食品(嘉興)有限公司向嘉興市南湖區公安分局報案稱,該公司某規格的德芙巧克力市場批發價基本維持在800元/箱左右,但某網店的銷售價格為600元/箱,存在巨大價差。
經公司确認該網店銷售的德芙巧克力系假冒該公司産品。該公司同時向警方提供了涉案網店的相關信息。
經查,南湖警方鎖定銷售假冒德芙巧克力的網店位于浙江溫嶺市,該網店低于市場價銷量非常大,涉及全國20多個省(市)。後警方在阿裡巴巴打假特戰隊的協助下,在福建晉江查到為該網店供貨的制造窩點,該窩點以正規制造糖胚的企業進行僞裝,現場共查獲5000餘箱假冒産品。3月6日~6月17日,警方共抓獲涉案人員11名,目前5人被批捕、5人被取保候審、1人被刑事拘留。
警方在福建晉江造假窩點查獲的假德芙巧克力原料桶
警方查獲的假德芙巧克力生産線局部。
涉案人李某曾因造假入獄,在刑滿釋放當天又因該案被抓。
【三招教你如何辨别巧克力真僞】
看好包裝上可可脂的含量
不建議購買可可脂含量低于25%的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常規的東西,不買帶果仁或是酒香的巧克力,不僅因為果仁可能不新鮮,而 且加果仁的巧克力糖的含量也高,對健康不宜。此外,如果含量中含有代可可脂,就得仔細觀察,看看是否屬于代可可脂巧克力産品。
把巧克力捂在手裡,也能辨别巧克力的好壞
純正可可脂制成的巧克力極易融化,将巧克力放在手上很容易變軟。由代可可脂加工成的巧克力融化後會有油膩感。一般來說,可可脂含量越高,質地越硬,口感就越苦;好的黑巧克力在掰開時會發出清脆聲,斷面比較平滑。
購買巧克力及制品時,要看清包裝及标簽
包裝精密、端正,無破損,無糖屑粘連。标簽端正,标簽内容應完全。産品應标注品名、淨含量、廠名和廠址、标準号、配料表、生産日期、保質期、儲存方法和QS标志等。
消息來源:來源:梨視頻、澎湃新聞、齊魯網
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