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在家怎麼樣制作蘋果醋

生活 更新时间:2025-04-13 06:20:12

在家怎麼樣制作蘋果醋?秋季到了很多蘋果上市了,這時候自己做些蘋果醋自飲還是很不錯的,今天小編就來聊一聊關于在家怎麼樣制作蘋果醋?接下來我們就一起去研究一下吧!

在家怎麼樣制作蘋果醋(自己做點蘋果醋)1

在家怎麼樣制作蘋果醋

秋季到了很多蘋果上市了,這時候自己做些蘋果醋自飲還是很不錯的。

準備材料:蘋果(最好是紅富士)、米醋、冰糖、幹淨玻璃瓶。

将蘋果去核切片和冰糖分層放入玻璃瓶中(冰糖可以多放一些,下面、中間、上面都可以放一些哦)。

然後在玻璃瓶中倒滿醋(不要過滿,适量的留一些空隙哦,這樣就不會和保鮮紙接觸到了),放一層保鮮紙或保鮮膜,再蓋上蓋子,放在陰涼處

放上一段時間後,将蘋果肉取出(最好将蘋果肉取幹淨哦),喝的時候一定要勾兌涼白開(我用的量是蘋果醋和涼白開的比例。

1、浸泡時間:一般10多天就可以喝了,若真的很想試喝也可以7天喝一點,但時間久點真正的讓蘋果發酵成為蘋果醋,味道更好喝。

2、蘋果醋吃起來酸酸甜甜的,口感很好。不過自己自制的蘋果醋當然沒有超市買來的那種口味,但是沒有添加劑吃起來更安心。

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