春晖傳媒
第一次見到果子馍,是在朋友兒子的婚禮上,48個精緻的五顔六色的果子馍以桃心的形狀擺在婚床上,與“早生貴子”四個字形成呼應關系,“早生貴子”習以為常,果子馍卻很少見,彰顯了古绛州深厚的文化底蘊。有時候,我都想,婚禮,其實是一個文化展示的大平台,是各路高手奇葩競相PK的大舞台,绛州的婚禮更是包羅萬象,一個個小物件兒,一件件小事情兒,都有深厚的文化底蘊深藏其中,如果你細細品味,便覺韻味悠長。
婚禮現場婚房床上擺放的果子馍
正在認真的擺放果子馍的,是一位精緻的阿姨,60歲左右,善良賢淑,精明能幹。新房裡圍滿了看熱鬧的人,都被果子馍的精巧細緻吸引了眼光,人們懷着好奇的心理,提出了各種各樣的問題,白阿姨一一耐心地予以回答,得到滿意的答複後,人們又對果子馍發出一陣陣感歎,感歎绛州文化之深厚,感歎绛州婦女們的心靈手巧。
出于職業的敏感,我猜想白阿姨背後一定有許多故事,因而,找朋友了解到白藕花阿姨的聯系方式,說出拍攝的事宜,白阿姨欣然應允,便有了今天這份滿滿的收獲。
白阿姨家位于绛州仁義路的老家老戶,自從嫁過來之後,白阿姨跟丈夫秉承着绛州人勤勉持家的優良家風,憑着自己的手藝養活一家老老小小,丈夫賣過好多年的麻辣燙,白阿姨也做過很多種工作,無論做哪種工作,都繞不開他們的手藝活,她曾給開元廣告打工賣過綠豆餅,在那幾年的“一村一品”上生意非常火爆,白阿姨心靈手巧,幹淨利落,幹起活來非常有“犢氣”,特别能吃苦,從不覺得累,白天晚上連軸轉也能頂下來。正是由于這些種種的原因,白阿姨幹啥成啥,事業家庭越來越興旺。這也就應了那句歌詞,沒有人能夠随随便便成功。
制作果子馍
簡單交流之後,白阿姨就開始和面了,一個幹淨清潔的小鋁盆,半斤左右的面粉,三下五除二,白阿姨就把面和好了,稍微醒了一會,搓條,切塊,揉成圓球狀,白阿姨拿出早就準備好的剪刀,大小梳子,開始對球形面團加工了,白阿姨靈巧的雙手上下跳躍,用剪刀尖剪出小豬的眼睛,耳朵,鼻子,嘴巴,四條腿和尾巴,再用梳子壓四支腳,剪出腳趾頭等細節部分。一隻活蹦亂跳,形态逼真,栩栩如生的小豬就出現在眼前,速度之快令人咋舌。白阿姨的上幼兒園的孫女叫開心,在一旁好奇得問這問那,白阿姨說現在的孩子特别愛說,如今的素質教育搞得好,孩子們的表達能力比以前的都強了。不到一個小時,48個果子馍,48種形象各異的動物,水果就做好了。這些小玩意還沒有塗色,因此辯識度不高,有些僅憑外觀看不出來是什麼東西。我們着急地問白阿姨這是什麼,白阿姨說一會你就知道了。
果子馍
第二步就是蒸果子馍,白阿姨說如果提前上色,放在鍋裡蒸,顔料會發生變化,隻有蒸熟了才着色。經過15分鐘蒸之後,就聞到馍馍的香味了,白阿姨取下鍋蓋,馍馍樣子越來越耐看了。
稍微晾了一會,白阿姨準備好四個顔料碟,每個小碟上放着三四根棉簽,白阿姨還準備了一些油畫棒。又戴好老花鏡,白阿姨開始一個一個塗起色來。塗顔料分幾輪進行,第一輪用一種顔料把所有果子馍耳朵的部位塗好,第二輪塗四肢的底色,第三輪用油畫棒畫身子上的花紋,畫四肢的主幹,底色襯托主色,相映成趣,五彩缤紛,煞是好看。我突然從白阿姨的描描畫面中感覺到,大自然真的神奇,讓各種動植物擁有了這樣的色彩斑斓,讓這個世界變得奇妙無比。
果子馍
果子馍作品有12類各4枚共48枚,其中動物4類,豬,狗,羊,魚;花卉1類為菊花;水果7類,西瓜,甜瓜,石榴,桃,蘋果,草莓和桑椹,寓意豬羊滿圈,年年有餘,歲歲豐收,多子多孫,甜甜蜜蜜,平安吉祥,福壽康甯。
仔細品味白阿姨的作品,你會感覺到是白阿姨這樣一位民間藝術大師一步一步把我們帶入到面塑藝術世界的殿堂,吮吸着藝術的營養,感受到藝術世界的無窮魅力。
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