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山楂排骨怎麼做

生活 更新时间:2024-12-12 10:02:48

山楂排骨怎麼做?山楂去核備用排骨冷水下鍋,我來為大家科普一下關于山楂排骨怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

山楂排骨怎麼做(山楂排骨的制作方法)1

山楂排骨怎麼做

山楂去核備用。

排骨冷水下鍋。

加入一勺料酒後焯水撈出。

鍋中倒油,加入冰糖,炒至棕色。

倒入排骨,炒至上色。

放入切好的蔥、姜、蒜。

加入兩勺生抽和一勺老抽。

加入一勺料酒和一勺蚝油。

翻炒均勻,加入清水沒過排骨。

加入四個山楂。

小火慢炖半個小時後加入适量鹽。

加入四個山楂。

大火收汁後盛出,一盤色香味俱全的山楂排骨就做好了。

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