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香酥芝麻條正宗做法

圖文 更新时间:2024-07-30 22:10:04

香酥芝麻條正宗做法?芝麻香氣濃郁,還自帶養生屬性炒熟的芝麻抓一把放進嘴裡,嚼一下滿口濃香無論是做榨油還是做芝麻醬之用都能起到畫龍點睛的作用一碗稀松平常的雞蛋面淋上幾滴香油,香氣一下就被激發出來了,芝麻醬就不用說了,拌面拌粉的時候澆上一勺,豬油和芝麻醬包裹着的面條根根分明香氣十足 樸素的熟芝麻除了做成農副産品,做成點心也深受大人小孩喜歡,雖然沒有西式點心長相那麼精緻,但是吃起來毫不遜色每逢過年都少不了的芝麻糖,愈嚼愈香,也成了過年的一種标志物 今天帶來的這個香酥芝麻條吃起來是真的不錯,剛端上來就一搶而光每一口都格外的酥脆,咬一口渣就窸窸窣窣的往下掉 香脆的狠,一點都不會覺得甜膩,芝麻混合着小麥粉的香氣在唇齒間散發出來,下午餓的時候來上幾根很是滿足我們用0卡糖來代替蔗糖,吃起來是一般的甜,負擔會小些 一次可以多做一點,每一根用自封袋封好口,或者全部裝在密封罐裡,不過也要盡快吃完哦,以免受潮影響口感,我來為大家科普一下關于香酥芝麻條正宗做法?以下内容希望對你有幫助!

香酥芝麻條正宗做法(香酥芝麻條越嚼越香)1

香酥芝麻條正宗做法

芝麻香氣濃郁,還自帶養生屬性。炒熟的芝麻抓一把放進嘴裡,嚼一下滿口濃香。無論是做榨油還是做芝麻醬之用都能起到畫龍點睛的作用。一碗稀松平常的雞蛋面淋上幾滴香油,香氣一下就被激發出來了,芝麻醬就不用說了,拌面拌粉的時候澆上一勺,豬油和芝麻醬包裹着的面條根根分明香氣十足。 樸素的熟芝麻除了做成農副産品,做成點心也深受大人小孩喜歡,雖然沒有西式點心長相那麼精緻,但是吃起來毫不遜色。每逢過年都少不了的芝麻糖,愈嚼愈香,也成了過年的一種标志物。 今天帶來的這個香酥芝麻條吃起來是真的不錯,剛端上來就一搶而光。每一口都格外的酥脆,咬一口渣就窸窸窣窣的往下掉。 香脆的狠,一點都不會覺得甜膩,芝麻混合着小麥粉的香氣在唇齒間散發出來,下午餓的時候來上幾根很是滿足。我們用0卡糖來代替蔗糖,吃起來是一般的甜,負擔會小些。 一次可以多做一點,每一根用自封袋封好口,或者全部裝在密封罐裡,不過也要盡快吃完哦,以免受潮影響口感。

By 安琪美食廚房

用料

百鑽低筋面粉 180g

百鑽0卡糖 60g

雞蛋 一個

百鑽泡打粉 3g

百鑽調和油 45g

百鑽白芝麻(熟) 适量

做法步驟

1、把糖、雞蛋液、油混合均勻,篩入配方中的粉類

2、用刮刀翻拌成均勻的面團

3、把面團揉光滑,擀成0.5厘米厚的方形面皮

4、把擀好的面皮切成1厘米左右寬的條狀,把切好的面皮小心的分開

5、面皮表面沾少量的水

6、再放入熟芝麻中兩面沾滿芝麻

7、稍微按壓一下使芝麻粘的更緊不容易掉落

8、放入鋪了油紙的烤盤中,跟烤餅幹一樣擺放時中間要留有一定的縫隙,以免高溫烘烤之下膨脹粘在一起

9、烤箱上下火180度烘烤18-20分鐘左右,直至表面變得金黃即可出爐,冷卻之後口感更酥脆

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