微波雞蛋羹的家常做法?材料:雞蛋5個,蔥花少許,生抽一小勺,我來為大家科普一下關于微波雞蛋羹的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:雞蛋5個,蔥花少許,生抽一小勺。
雞蛋放大碗中打散,一定要打開,打勻,然後往打好的蛋液中加涼開水,涼開水大概是蛋液的1.5倍,充分攪勻。
用過濾網過濾攪勻的蛋液,濾掉泡沫,然後用保鮮膜包住碗,一定要包嚴實,不能漏空氣,用帶蓋子的碗更好。
放入微波爐中,選擇“解凍”狀态,15分鐘即可。
到時間後端出來,揭去保鮮膜,淋生抽,撒蔥花即可。
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