真假黑豆的鑒别方法?看外觀,真黑豆的中間有“小白點”;染色黑豆的“小白點”會被染顔色 ,下面我們就來聊聊關于真假黑豆的鑒别方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
看外觀,真黑豆的中間有“小白點”;染色黑豆的“小白點”會被染顔色。
掌心揉搓法,購買黑豆時,可以先撿幾粒黑豆放在掌心裡揉搓幾下,如果手心染上顔色說明豆子被染色。如果黑豆是真的,揉搓後,顔色就會由發烏變為發亮。
看豆衣,真黑豆剝開豆衣裡面是白色或顔色發青還未熟透;染色黑豆顔色會滲透内皮,黑衣剝開後可以看到黑衣内側也會變色,能夠看出浸染痕迹。
擦表皮,真黑豆用力在白紙上擦不掉色;染色黑豆的顔色經摩擦會使白紙上留下顔色。
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