青山綠水好人家，每一個清遠好物都是送給大家的禮物。這是上級有關部門扶持強化清遠旅遊城市核心以及清遠市的綜合實力。清遠送的大禮包，可要親自去看看。

最初知道清遠，源于一個朋友，他家就在清遠市郊區的一個小山村。打電話約了去清遠的時間，朋友開車過來接的我們，直接回了他口中的小山村。

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說到小山村，一點都不小，家家戶戶都是大别墅，院子裡可以跑車，可以栽好幾種果樹。朋友家有山，有地，我們喊他大地主，土豪。因為很多喜歡喝茶的朋友，都收到過他送的茶葉。

清遠，位于廣東中北部，是一座充滿詩情畫意的城市，這裡風景秀麗，有高山峽谷，河流湖泊，喜歡我喜歡的原因，是這邊有溶洞溫泉。

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朋友家山上都是茶樹，偶爾有幾顆橄榄，去年跟他喝了一年的茶。這次親眼見見我曾喝過的茶樹。清遠的清香，是帶有一股子茶香的，因為清遠人喜歡喝茶，用很小的小杯子給客人或自己泡一壺功夫茶，那就是日常。

筆架茶。外表條索緊實，色澤烏潤帶清，湯色棕紅，甜中帶甘，香味持久回味無窮。

清遠還有一個陽山溪黃草茶，英德紅茶，還有一個連州白茶，當地人稱其藤婆茶。據說是當地流傳久遠的一款消暑解渴必備的保健古茶，茶葉背面有一層白色的絨毛，像白霜一樣因此得名白茶。

朋友介紹說，制茶很麻煩，從采摘嫩芽開始，然後挑揀，經過萎凋，揉撚，發酵，烘幹，一片鮮綠的葉子就這樣變成了幹茶，舉杯品茗，醇香留在齒間，方能領略茶香清遠，讓人不能忘懷。

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遠處黑瓦青磚白縫牆，瑤排依山而建錯落有緻，剛拐過彎，遠遠地就被熱情的沙腰妹唱着祝酒詞給攔住了。

人手一碗自釀酒，那是瑤家人帶給你的祝福，對遠方客人的熱情令你終生難忘。

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清遠是嶺南的文化重鎮，有着民族文化，茶文化，古村落，奇石文化等特色。耳熟能詳的像劉禹錫，韓愈，蘇東坡，米芾，朱汝珍等曆史人物都曾在此留下詩作。

說到清遠，可不能丢了好吃的，這裡的雞都是自家養的散養落地雞，肉質鮮美，緊實，咬一口滿口留香，沒一點點肥膩，湯汁鮮美，白切雞是這裡的傳統做法滑嫩，細膩，鮮香。這道菜考驗的是廚師的刀工，晚上我們準備去嘗嘗刀下見真章的白切雞。

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廣東臘腸，那是我們家冰箱裡必備食品，越嚼越香。除此之外，還有河鮮，燒鵝，牛雜，竹昇面，扣肉等不勝枚舉。

等回去的時候，帶點農産品，問他都有什麼，他說有名的五大樣：麻黃雞，烏鬃鵝，筆架茶，源潭紅煙，清遠筍，都是美味。

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清遠市近期的目标，緻力建成粵北區域科技創新中心，無論是從高科技企業數量，還是從專利申請，清遠在粵東地區那都是排在前頭。

不僅在加大對科技企業的政策扶持，還要推動金融科技産業融合發展，和一大批重大科技創平台，還有重點科技項目，高端人才落戶等。希望美麗的清遠越來越好。

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炎熱的八月，遊離在清遠的青山綠水之間，渴了喝一口清茶，乏了掬一把山澗泉水，晚上再吃一碗桃樹根熬的老鴨湯，滿滿的幸福感，都不想走了。相約下個日期，一周的清遠行圓滿結束。#清遠好禮dou給你#

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