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怎麼做老式鍋包肉

生活 更新时间:2024-10-02 23:38:01

怎麼做老式鍋包肉?用料:裡脊肉适量,鹽适量,澱粉适量輔料:大蔥半根切絲,胡蘿蔔半根切絲,白糖4小勺,陳醋2小勺,白醋2小勺,我來為大家科普一下關于怎麼做老式鍋包肉?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做老式鍋包肉(老式鍋包肉的做法)1

怎麼做老式鍋包肉

用料:裡脊肉适量,鹽适量,澱粉适量。輔料:大蔥半根切絲,胡蘿蔔半根切絲,白糖4小勺,陳醋2小勺,白醋2小勺。

肉片加鹽,抓勻,加澱粉,和勻。

熱油下肉片,定型控油,複炸。

鍋中放适量清水,4小勺白糖,2勺陳醋,2勺白醋,小火熬起泡泡放蔥絲,胡蘿蔔絲,最後放肉即可。

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