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天津特産可以帶回家

旅遊更新时间:2024-09-07 17:10:38

天津特産可以帶回家?耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一，始創于清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成，我來為大家科普一下關于天津特産可以帶回家?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

天津特産可以帶回家

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一，始創于清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。

小站稻米

小站稻米是我國著名的優質水稻之一，原産于天津南郊小站地區，始于宋遼時期，成名于清朝末年，曾作為宮庭禦膳米。當年軍事重鎮“小站”位于此地，故名為小站稻。“白裡透青，油光發亮、粘香适口，回味甘醇”是小站稻的特有風味。

豆根糖

豆根糖是天津的一種傳統特産小吃，由黃豆面粉、赤砂糖和面粉制成。豆根糖（天津話為豆哏兒糖）雖然被稱做糖，但事實上并不太甜。雖然其貌不揚，但是含在嘴裡吃也别有風味。

十八街麻花

桂發祥十八街麻花是天津市的一道傳統特産名點。天津市的百年老字号麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為“中華名小吃”。

崩豆張

崩豆張是一種色香味俱全的天津傳統特産小吃。崩豆外形黑黃油亮猶如虎皮，膨鼓有裂紋，但不進砂，不牙碜，嚼在嘴裡脆而不硬，五香味濃郁，久嚼成漿，清香滿口，餘味綿長。

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