雞肉怎麼炖容易爛?要想在炖雞肉的時候更容易炖爛,我們在宰殺母雞之前,需要先跟它灌一點醋,等15分鐘之後再殺掉,然後放到鍋裡面煮,這樣就會容易煮爛了,下面我們就來聊聊關于雞肉怎麼炖容易爛?接下來我們就一起去了解一下吧!
要想在炖雞肉的時候更容易炖爛,我們在宰殺母雞之前,需要先跟它灌一點醋,等15分鐘之後再殺掉,然後放到鍋裡面煮,這樣就會容易煮爛了。
或者是炖雞肉将雞肉切塊放到碗裡,加食醋和清水浸泡,也可以在煮的時候放幾個山楂一起煮,同樣能很快煮爛。
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