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俄式羅宋湯家常做法

生活 更新时间:2024-12-19 11:49:42

俄式羅宋湯家常做法?新鮮牛肉洗幹淨切成牛肉粒,大約3厘米塊最好,今天小編就來聊一聊關于俄式羅宋湯家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

俄式羅宋湯家常做法(原來是這樣做的)1

俄式羅宋湯家常做法

新鮮牛肉洗幹淨。

切成牛肉粒,大約3厘米塊最好。

冷水下鍋煮。

燒開後撇去浮沫。

準備食材:西芹切成粒。(最好不要用普通的芹菜)、洋蔥切成粒、土豆切成粒、胡蘿蔔切成粒、卷心菜或者包菜撕成小塊、西紅柿用開水泡一下,這樣很容易就能撕去皮、撕掉皮的西紅柿切成粒,和其他蔬菜分開放。

煸炒洋蔥,炒出香味,然後把切成小粒的:卷心菜、胡蘿蔔、土豆、西芹全放進去煸炒,使其脫水。

炒好後一起倒入之前的牛肉湯鍋裡。

黃油、番茄醬、把切好的西紅柿放入鍋裡翻炒,放入兩勺番茄醬,和點黃油,煮化後也倒入湯鍋裡。

在湯鍋内倒入大半盒牛奶。頓時鍋内濃香四溢。

鍋内下油,在放入面少,炒均勻後也倒入湯鍋内。

最後加入鹽、糖、味精和胡椒粉調味提鮮即成。

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