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油焖毛筍的家常做法

生活 更新时间:2025-03-28 16:42:12

油焖毛筍的家常做法?淨春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克,鮮湯、麻油及味精适量,接下來我們就來聊聊關于油焖毛筍的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

油焖毛筍的家常做法(油焖毛筍怎麼做)1

油焖毛筍的家常做法

淨春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克,鮮湯、麻油及味精适量。

鮮筍剝去外層硬殼,切去老根,用刀背拍松後切成段。

鍋内入油加熱,待油7分熱時,倒入筍段段煸炒幾分鐘。

調入料酒,生抽和糖翻炒幾下,加蓋焖3分鐘左右。

打開鍋蓋,調入雞精,撒入香蔥花即可。

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