花生能生吃嗎?能吃,但是最好不要生吃生吃花生估計大部分人都吃過,覺得這樣既方便又營養,其實不然,生食花生米易患病,因為花生在地裡生長時,其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染,生食時很容易受其感染而患各種疾病,下面我們就來聊聊關于花生能生吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
能吃,但是最好不要生吃。
生吃花生估計大部分人都吃過,覺得這樣既方便又營養,其實不然,生食花生米易患病,因為花生在地裡生長時,其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染,生食時很容易受其感染而患各種疾病。
花生如果熟吃的話,花生含有的蛋白質會受熱變性,更易于被人體消化,所以腸胃不好的人最好熟吃花生,生吃花生的話會加重腸胃負擔,對人體的腸胃和脾髒都不好。
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