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鼈不能和什麼一起吃

生活更新时间:2024-12-26 13:22:41

鼈不能和什麼一起吃?苋菜鼈肉不宜與苋菜共食，這一說法在《金匮要略》、《飲膳正要》中都有記載苋菜性微寒，味甘《本草綱目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”;鼈肉亦性冷二者同食難以消化，甚者可形成腸胃積滞，現在小編就來說說關于鼈不能和什麼一起吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鼈不能和什麼一起吃

苋菜

鼈肉不宜與苋菜共食，這一說法在《金匮要略》、《飲膳正要》中都有記載。苋菜性微寒，味甘。《本草綱目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”;鼈肉亦性冷。二者同食難以消化，甚者可形成腸胃積滞。

黃鳝、蟹

鼈與黃鳝、蟹是孕婦忌食的食物，孕婦吃了會影響胎兒健康。

芹菜

鼈與芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。

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