tft每日頭條

 > 圖文

 > 不需要油炸的五香花生米做法

不需要油炸的五香花生米做法

圖文 更新时间:2024-06-30 23:09:25

不需要油炸的五香花生米做法?記得小時候家裡來客人的時候,老媽就會炒上一盤花生米,我就偷偷捏幾個吃,越嚼越香花生的吃法比較多,可以炒着吃,也可以煮着吃五香花生米可以說是爸爸們最愛吃的下酒菜了,脆脆的口感,簡直讓人欲罷不能,現在小編就來說說關于不需要油炸的五香花生米做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

不需要油炸的五香花生米做法(想吃五香花生不用買)1

不需要油炸的五香花生米做法

記得小時候家裡來客人的時候,老媽就會炒上一盤花生米,我就偷偷捏幾個吃,越嚼越香。花生的吃法比較多,可以炒着吃,也可以煮着吃。五香花生米可以說是爸爸們最愛吃的下酒菜了,脆脆的口感,簡直讓人欲罷不能。

小姿今天來分享一個特别省事的五香花生米做法,既可以當下酒菜,同時還可以作為零食。這個做法是空氣炸鍋版的,做出來又香又酥,不放一滴油,比買的還要香。表面的外皮一撮就碎,鹹香酥脆,讓人越吃越想吃。

做法

1.将花生米放入盆中,加入開水沒過花生米浸泡10分鐘左右,這個時候花生米的表皮已經發皺了,然後将花生米撈出擦幹水分。

2.花生米一定要擦幹水分,然後加入2勺鹽、1勺辣椒粉和1勺五香粉,給它拌均勻,有時間記得要腌制2小時,花生米更加入味。

3.放入空氣炸鍋中,放上幾個八角提香,180度烤10分鐘

4.這時候花生米的皮用手一搓就會掉了,幹香酥脆,聞起來香香的

5.等花生米涼透了,就可以放入密封罐中保存,随吃随拿,當做下酒小菜杠杠哒

小貼士

1.花生米用熱水浸泡10分鐘左右,是為了讓花生吸收部分水分,烤出來的口感會更加酥脆

2.泡好的花生米腌制時間越久越入味,如果沒有五香粉也可以用十三香

3.空氣炸鍋溫度和花生大小的差别會導緻時間上的差别,大家靈活掌握4.這個是全程不加一滴油的,如果喜歡甜的,可以把調料換成白糖

我是小姿,多平台認證的原創美食作者;每日更新各種美食做法,想看什麼好吃的,就在評論區給小姿留言呦,圖文原創,嚴禁其他媒體私自搬運,必定維權到底!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved