海鮮放冷藏還是冷凍?不同的海鮮保存方式不一樣海魚類一般都是需要冷凍的,海魚含有豐富的蛋白質,是比較容易變質的一種食物,所以需要放入冷凍區,今天小編就來聊一聊關于海鮮放冷藏還是冷凍?接下來我們就一起去研究一下吧!
不同的海鮮保存方式不一樣。海魚類一般都是需要冷凍的,海魚含有豐富的蛋白質,是比較容易變質的一種食物,所以需要放入冷凍區。
蝦蟹類則是冷藏冷凍都是可以的,根據自己的實際需求來決定,但是一般是推薦冷藏存放,并且及時食用完。
蚌殼類海鮮則是一般都是放在冰箱冷藏,在冷藏之前最好先将其用清水清洗一遍,在一個盆中加滿清水并放入适量的鹽,将其浸泡2小時左右。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!