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挂面加什麼做餃子皮

圖文 更新时间:2024-07-22 21:16:39

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)1

悶熱的天氣讓寶寶的食欲大受影響,夏季沒胃口真讓家長們頭大。

今天給大家推薦一款簡單易做又開胃的番茄肉面,新鮮的番茄酸酸甜甜,非常可口。

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)2

而且面條裡我加了一點小心機,口感更有嚼勁,營養也更豐富,趕快給娃安排上吧。

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)3

番茄肉面 參考月齡:12M

準備食材:豬裡脊:50克,餃子皮:5張,菠菜:50克,番茄:1個

食材分量隻代表制作量,不代表寶寶添加量

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)4

1.去皮的番茄切小丁備用,豬裡脊切小塊放入料理杯攪打均勻。

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)5

2.焯水後的菠菜切碎,倒入攪打好的豬肉泥中,攪拌均勻。

»焯水可以去除菠菜中大部分的草酸。

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)6

3.取一張餃子皮放上适量豬肉泥抹平,再蓋上一張餃子皮,用擀面杖擀薄 ,切成細條備用。

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)7

4.開小火熱油後倒入切好的番茄丁,翻炒出汁後倒入适量清水。

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)8

5.大火煮沸後放入切好的面條,中火煮至5分鐘即可。

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)9

6.這碗營養滿滿,酸甜可口的番茄肉面就做好了。

挂面加什麼做餃子皮(餃子皮也能做面條)10

制作要點

●塗抹肉泥的時候最好薄塗,這樣餃子皮的包裹會更好。

●如果大家擔心餃子皮夾不住豬肉的話,可以先在餃子皮上沾點清水。

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