蔥爆羊腰子的簡單做法?羊腰子4個、蔥2根、料酒1勺、鹽适量、味精适量、胡椒20克,下面我們就來說一說關于蔥爆羊腰子的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
羊腰子4個、蔥2根、料酒1勺、鹽适量、味精适量、胡椒20克。
洗洗幹淨羊腰子,去掉那層膜和肥油。
蔥洗淨用滾刀切。
腰子切片去掉白色内臊,用料酒、胡椒、鹽、味精腌制。
先油鍋炒京蔥,炒扁炒熟最好。
下腰子一起炒,大火,快熟。
出鍋。
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