最近有一家所謂的“第三方機構”聲稱，德芙巧克力有礦物油成分，含量“超大幅偏高”。

然後很多單身狗不淡定了，38節到了，我這巧克力都買好了，你給我來這個？

沒事，來來來，我跟你說說這怎麼回事。

【礦物油是何物】

首先，礦物油是一種石油化工産品，在各行各業用途極為廣泛。

大到發動機，小到一支唇膏，幾乎所有工業産品都會有它的存在，包括你手裡拿的手機。

它由碳氫元素構成，并不是一種物質，而是成分極為複雜的一大堆物質的總稱。

礦物油成分可以分為飽和烷烴礦物油（MOSH）和芳香烴礦物油（MOAH），前者安全性較高，後者差一些。

【安全線是多少】

食品中使用的礦物油多屬于高粘度礦物油，其急性毒性參數是每公斤5克，而食鹽的參數是3克（數字越大，毒性越小）。

世衛組織曾經為礦物油制定了終生安全劑量，是每公斤體重20毫克。

歐盟食品安全局相對保守，他們制定的終生安全劑量是每公斤體重12毫克，相當于成年人每天攝入720毫克也沒問題。

這裡說的安全線是已經考慮過緻癌性、緻急性、緻突變性、生殖毒性、急性毒性、蓄積毒性等各方面因素得出的結論。

此外，美國職業安全與健康管理局（OSHA ）規定，工廠環境中礦物油煙霧的濃度不得超過每立方米5毫克（8小時工作制）。

這種環境下，通過呼吸和皮膚接觸攝入的礦物油幾乎可以肯定比來自食品的多，而且這還是工業級礦物油，側面說明礦物油的危害被某些媒體過度渲染了。

【德芙怎麼回事】

前不久“渾水公司”檢測了一些巧克力，聲稱德芙産品的礦物油含量“超大幅偏高”。

這個“超大幅偏高”到底有多高呢？大約每公斤6毫克左右，主要是食品級礦物油，來自包裝材料，比如印刷油墨、紙闆、包裝袋等。

你還記得歐盟制定的安全量嗎？

我算了一下，大概相當于每天吃這款巧克力240斤（中國人的巧克力年人均消費量僅有2兩左右）！

這有多荒謬就不用再多解釋了吧？

240斤的天量放在這裡，安全邊界足夠大，你就是把危害吹上天，又能如何？

【外國月亮】

我知道很多人對外國人很崇拜，來來來，我給你講一個外國例子。

2008年，有10萬噸烏克蘭葵花籽油進入歐盟市場，結果發現被礦物油污染，污染濃度最高達到每公斤2000毫克，比上面那個倒黴的巧克力高400倍！

經過檢測，歐盟高度懷疑這次污染是有不法商人勾兌工業礦物油造成的，當然烏克蘭人死活不承認。

雖然歐洲民衆對此十分憤怒，但歐盟食品安全局并沒有被民意和輿論左右，他們的評估認為，就按一天吃60克計算，雖然你很不爽，但并不會導緻健康問題。

到這兒，你不知道是否看明白了。

有些人勾結媒體就是要做個大新聞，黑企業一刀，他們就怕老百姓不恐慌。

多一個人罵企業、罵政府，他們找企業談判的籌碼就多一分。

買不買、吃不吃是你的事，但如果跟着瞎起哄，那可真是被人耍了。

另外，如果你買了不敢吃了，可不可以給你留個地址，給小編我寄過來（可到付）。

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最後，祝福女性朋友們，節日快樂，幸福美滿！

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