糖人的制作方法?制作糖人是一種民間的手工藝術,制作者多挑一個擔子,一頭是加熱用的爐具,另一頭是糖料和工具糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調制而成,本色為棕黃色,也有的加入顔料或色素使之呈紅色或綠色使用時火候的控制是關鍵,過熱則太稀易變形,冷了又會太硬無法塑形使用的工具很簡單,多是勺形和鏟形的,接下來我們就來聊聊關于糖人的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
制作糖人是一種民間的手工藝術,制作者多挑一個擔子,一頭是加熱用的爐具,另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調制而成,本色為棕黃色,也有的加入顔料或色素使之呈紅色或綠色。使用時火候的控制是關鍵,過熱則太稀易變形,冷了又會太硬無法塑形。使用的工具很簡單,多是勺形和鏟形的。
按照其制作工藝的不同,可分為三種:吹糖人、畫糖人和塑糖人。據說宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖畫,時稱戲劇糖果,後來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等等。
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