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家常菠蘿派做法步驟

生活更新时间:2025-01-07 18:18:43

家常菠蘿派做法步驟?面粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團，蓋上濕布醒10分鐘，今天小編就來聊一聊關于家常菠蘿派做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常菠蘿派做法步驟

面粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團，蓋上濕布醒10分鐘。

這個時候開始做餡料，把菠蘿削皮洗淨去芯，用鹽水泡半個小時後，切小丁。

鍋中放入黃油大火加熱到氣泡消失，變成褐色；加入菠蘿和白糖。

大火轉小火加入水澱粉；不停的攪拌，熬至粘稠，熄火後，放入适量的即溶吉士粉。

拌勻放涼，菠蘿餡就做好了。

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