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紅背菜的吃法

生活 更新时间:2024-09-27 21:19:11

紅背菜的吃法?涼拌紅背菜,紅背菜用開水焯一焯,加些油和鹽可保持其鮮嫩的顔色.另用糖、醋、鹽、雞精、辣椒醬、香芝麻油、橄榄油做調料,拍些蒜米可增加香味,糖醋比例大緻為1:1,混和後和紅背菜充分調勻 ,今天小編就來聊一聊關于紅背菜的吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅背菜的吃法(紅背菜怎樣吃)1

紅背菜的吃法

涼拌紅背菜,紅背菜用開水焯一焯,加些油和鹽可保持其鮮嫩的顔色.另用糖、醋、鹽、雞精、辣椒醬、香芝麻油、橄榄油做調料,拍些蒜米可增加香味,糖醋比例大緻為1:1,混和後和紅背菜充分調勻。

清炒紅背菜,用适量油,姜,蒜米.用中大火燒鍋至油60—80度油溫時,放姜:蒜炒香後放入z紅背菜,也可放少量水,炒至八九成熟起盤,即可。

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