家常炖豆腐?把口蘑切成塊,坐鍋點火,油熱後放入蔥、姜、蒜,放入肉末,然後倒入料酒、醬油、高湯,今天小編就來說說關于家常炖豆腐?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把口蘑切成塊,坐鍋點火,油熱後放入蔥、姜、蒜,放入肉末,然後倒入料酒、醬油、高湯。
把豆腐切成塊放入鍋中,10分鐘後放入青椒和口蘑,2分鐘後再放入雞精和鹽,起鍋盛盤即可。
特點:味道鮮嫩,營養豐富。
提示:把口蘑切成塊狀是為了能更好地入味。
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