炒新鮮小筍的家常做法?先把小竹筍切好,開水焯水5分鐘,然後撈出來放在盆子裡用冷水泡着,去草酸,接下來我們就來聊聊關于炒新鮮小筍的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炒新鮮小筍的家常做法
先把小竹筍切好,開水焯水5分鐘,然後撈出來放在盆子裡用冷水泡着,去草酸。
切好新鮮的土豬瘦肉。
切好湖南小辣椒和蒜。
把蒜和小辣椒放進鍋裡爆香。
然後把切好的瘦肉放進去。
等瘦肉炒成白色。
放小竹筍,加海天生抽,加鹽就可以了。
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