做面包糠炸雞翅所需食材:
主料:雞翅中8隻,玉米澱粉25克,雞蛋1個,面包糠60克,十三香,鹽各1勺,生抽,料酒各1勺
面包糠炸雞翅的做法步驟:
1.每個雞翅中,都用牙簽正反面紮一下,容易入味,炸的時候,還容易熟透
2.雞翅中加鹽,料酒,生抽,十三香,腌制入味
3.雞蛋打散,腌制好的經雞翅在雞蛋液中滾一圈
4.再裹上玉米澱粉
5.再裹一次蛋液
6.最後裹上面包糠
7.全部裹好再炸,免得手忙腳亂
8.不粘鍋加油,放雞翅中小火炸
9.炸成這樣,再翻另外一面炸
10.炸好,放吸油紙吸一下油!開動喽!
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