養生鴿子粥的做法?材料:1隻鴿子;兩根小的鱿魚幹;十來粒小的幹元貝(瑤柱);200克長粒香米 ,今天小編就來說說關于養生鴿子粥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:1隻鴿子;兩根小的鱿魚幹;十來粒小的幹元貝(瑤柱);200克長粒香米。
調料:鹽、食用油、色拉油、姜、生抽、米酒、蔥段。
鴿子褪毛,洗幹淨,切片;灼掉鮮血,再用冷水洗一次;用鹽、食用油将幼鴿腌20分鐘。
将鱿魚幹、瑤柱幹洗店幹淨;用溫小水泡20分鐘。
将米清洗幹淨。
将鱿魚幹切條。
着火,用石鍋燒開提前準備熬粥的水。不久泡大鱿魚的水不必扔掉,倒進鍋中一起煮。
起油鍋,放姜、随後将幼鴿、鱿魚絲、瑤柱下油鍋油爆三分鐘,放點米酒,随後将米裝進去一起炒,炒成鍋中的水幹了為标準。
将炒好的全部原材料放入早已煮沸水的鍋中,蓋上蓋子,燒開後陝西關中文火煮40分鐘。
最終,添加少量鹽、生抽、及滴少量色拉油。熄火。
吃的情況下喜愛加蔥段的,就加蔥段。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!