所有的水産品裡，孩子最喜歡的就是蝦了，蝦肉無骨無刺，去掉外殼，就是滿滿鮮美彈嫩的蝦仁，富含優質蛋白、維生素和鈣磷鐵等營養物質，常吃可提高人體免疫力，促進孩子大腦發育，益智補鈣；冬天多吃營養豐富的食物，身體儲存了足夠的能量和營養，等春天長高的黃金季節來臨時，孩子就會比同齡人長得快，媽媽們趕快收藏起來試試吧～
By 眉眉健康廚房
1、食材 裙帶菜5克｜鮮蝦400克｜蛋清1個 胡蘿蔔30克｜澱粉5克 調味品 小鮮侶調味汁5克 鍋具 鵝媽媽晶鑽平底鍋
2、5克出海紀裙帶菜清水泡發（源自無污染海域，無暗斑黃葉，免洗無沙，富含多種營養物質，高鈣高鋅低熱量）；
3、泡發後的裙帶菜瀝幹水分和30克胡蘿蔔塊一起放入伯可福多功能機中絞碎（蘿蔔能為機體提供豐富的β-胡蘿蔔素，能護眼明目）；
4、大蝦處理幹淨放入Bokuk伯可福多功能機中，打入1個蛋清、少許黑胡椒粉、5克澱粉、擠入5克鮮味汁；
5、一鍵絞成蝦泥（伯可福料理機300ml大容量、不鏽鋼三葉刀頭，加厚玻璃壁，可絞肉蒜、輔食等，強力高轉電機動力均勻，廚房有它更省心）；
6、蝦泥和裙帶菜蘿蔔碎混合均勻裝入裱花袋中；
7、鵝媽媽晶鑽平底鍋預熱刷上适量植物油，擠入蝦丸小火慢慢的煎，中途适當翻面；
8、煎至蝦丸熟透就可以出鍋了；
9、大孩子吃也可以用竹簽串起來，蘸上孩子喜歡的番茄醬，黑胡椒醬等食用；如果是比較小的寶寶吃，就不要用竹簽了以免不小心傷到，直接一顆顆放入碗中，孩子可以小手抓着吃；
10、這道裙帶菜胡蘿蔔小蝦丸富含優質蛋白、維生素和鈣磷鐵，QQ彈彈，天然鮮美，還能提高免疫力，益智補鈣。
海白菜性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結腫、瘡疖、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載“下水，利小便”。《海藥本草》載“主風秘不通、五鬲氣并小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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