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不吃肉都要吃這幾道菜

生活 更新时间:2024-08-01 09:16:35

不吃肉都要吃這幾道菜(當每次不知道吃什麼的時候)1

所有的水産品裡,孩子最喜歡的就是蝦了,蝦肉無骨無刺,去掉外殼,就是滿滿鮮美彈嫩的蝦仁,富含優質蛋白、維生素和鈣磷鐵等營養物質,常吃可提高人體免疫力,促進孩子大腦發育,益智補鈣;冬天多吃營養豐富的食物,身體儲存了足夠的能量和營養,等春天長高的黃金季節來臨時,孩子就會比同齡人長得快,媽媽們趕快收藏起來試試吧~

By 眉眉健康廚房

用料

  • 裙帶菜 5g
  • 鮮蝦 400g
  • 蛋清 1個
  • 胡蘿蔔 30g
  • 澱粉 5g
  • 小鮮侶調味汁 5g

做法步驟

不吃肉都要吃這幾道菜(當每次不知道吃什麼的時候)2

1、食材 裙帶菜5克|鮮蝦400克|蛋清1個 胡蘿蔔30克|澱粉5克 調味品 小鮮侶調味汁5克 鍋具 鵝媽媽晶鑽平底鍋

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2、5克出海紀裙帶菜清水泡發(源自無污染海域,無暗斑黃葉,免洗無沙,富含多種營養物質,高鈣高鋅低熱量);

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3、泡發後的裙帶菜瀝幹水分和30克胡蘿蔔塊一起放入伯可福多功能機中絞碎(蘿蔔能為機體提供豐富的β-胡蘿蔔素,能護眼明目);

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4、大蝦處理幹淨放入Bokuk伯可福多功能機中,打入1個蛋清、少許黑胡椒粉、5克澱粉、擠入5克鮮味汁;

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5、一鍵絞成蝦泥(伯可福料理機300ml大容量、不鏽鋼三葉刀頭,加厚玻璃壁,可絞肉蒜、輔食等,強力高轉電機動力均勻,廚房有它更省心);

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6、蝦泥和裙帶菜蘿蔔碎混合均勻裝入裱花袋中;

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7、鵝媽媽晶鑽平底鍋預熱刷上适量植物油,擠入蝦丸小火慢慢的煎,中途适當翻面;

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8、煎至蝦丸熟透就可以出鍋了;

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9、大孩子吃也可以用竹簽串起來,蘸上孩子喜歡的番茄醬,黑胡椒醬等食用;如果是比較小的寶寶吃,就不要用竹簽了以免不小心傷到,直接一顆顆放入碗中,孩子可以小手抓着吃;

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10、這道裙帶菜胡蘿蔔小蝦丸富含優質蛋白、維生素和鈣磷鐵,QQ彈彈,天然鮮美,還能提高免疫力,益智補鈣。

裙帶菜的營養功效

海白菜性味鹹寒,具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結腫、瘡疖、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載“下水,利小便”。《海藥本草》載“主風秘不通、五鬲氣并小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。”

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