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後廚地面一滴水美文

生活更新时间:2025-02-23 18:20:56

後廚地面一滴水美文?大衛·諾瓦克是世界餐飲巨頭百勝餐飲集團的CEO，他非常注重後廚的清潔，今天小編就來說說關于後廚地面一滴水美文?下面更多詳細答案一起來看看吧!

後廚地面一滴水美文

大衛·諾瓦克是世界餐飲巨頭百勝餐飲集團的CEO，他非常注重後廚的清潔。

有一天，諾瓦克到總部旗下的艾德熊餐飲公司檢查。來到後廚，看到職員們都在忙，廚房裡也很幹淨整潔，他很滿意。正準備離開時，諾瓦克無意間朝地面看了一眼，發現地面上有幾滴水，不用說，肯定是勤雜人員洗菜時滴落的。

于是，諾瓦克問廚師長：“這裡的地面上每天都有滴水嗎？”廚師長随口答道：“廚房每時每刻都要用水，有滴水也很正常啊！”可諾瓦克說：“這樣不好，從明天開始，希望你提醒大家，不要把水滴落到地面上。”廚師長嘴上應着，心裡卻想：這未免也太苛刻了，哪家後廚的地面上沒有水呢？

一個月後，艾德熊餐飲公司的一名大廚被另一家餐飲公司以重金挖走了。當廚師長向諾瓦克彙報這件事時，諾瓦克卻不吃驚，還說：“我相信他會回來的。”廚師長覺得諾瓦克在說大話，對方給的薪水那麼誘人，人家怎麼會吃回頭草？

然而，那位大廚隻在新公司幹了不到一個星期，就真的回來了。廚師長私下裡問他：“放棄高薪不幹，你是不是傻啊？”隻聽那大廚回答：“那家公司的薪水的确很誘人，但我還是喜歡這裡整潔的後廚環境，你想象不到，在一個肮髒的環境裡工作，會讓人多麼難受。”

一滴水有時候很容易被人忽視，但是否滴落在地面上，卻能衍生出兩個不同的環境。而環境的差異，往往決定着一個人工作時的心情、效率和忠誠度。

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