大暑節氣的特點和風俗?吃荔枝大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養價值和吃人參一樣高荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體先将鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗這一時刻吃荔枝,最惬意、最滋補,下面我們就來聊聊關于大暑節氣的特點和風俗?接下來我們就一起去了解一下吧!
吃荔枝
大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先将鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最惬意、最滋補。
吃米糟
福建莆田人在大暑時節還有吃米糟的習俗。米糟是将米飯拌和白米曲讓它發酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據說可以“大補元氣”。
吃鳳梨
我國台灣則有吃鳳梨的習俗,鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同,所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
吃“半年圓”
另外,由于農曆六月十五日是全年的一半,民間講究“過半年”,這天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征着團圓和甜蜜。
吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
送大暑船
大暑時節,浙江台州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流擡着“大暑船”在街道上行進,鼓号喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福的人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。随後,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,在海上點燃,随水而去,以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
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