嘉興燒麥家常做法?先把香雪筋爽餃子粉和好醒着肉餡放橄榄油、姜粉、花椒粉、大料粉、醬油、食用油等調料調制;,下面我們就來聊聊關于嘉興燒麥家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
嘉興燒麥家常做法
先把香雪筋爽餃子粉和好醒着。肉餡放橄榄油、姜粉、花椒粉、大料粉、醬油、食用油等調料調制;
放蔥碎、鹽攪勻;把面團搓長條;切小劑子;壓扁擀開成又大又薄的餃子皮;把皮兒轉圈輕折一下散開;
放入餡料。放虎口上一提,輕掬一下,這個燒麥就包好了。上籠屜蒸熟即可。
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