日前,臨滄佤山風情美食大觀園食藥同源“十大綠色健康美食、十大特色名小吃”評選結果在恒春星光美食新鮮出爐,排骨烏雞黃金炖、脆香豬皮拌诃子等十道美食被評選為“臨滄十大綠色健康美食,臨滄堅果麥麸餅、拉祜蜂蜜荞粑粑、雲縣尹氏雞肉米線等十道特色小吃被評選為“臨滄十大特色名小吃”。
此次美食評選曆時二天,以“線上 線下”方式鋪開,全新養生菜品發布、多元美食展銷、現場烹饪展示、美食文化交流、美食評選頒獎等系列活動接連上演,打造全民美食盛會。
此次美食評選活動是臨滄為貫徹落實好雲南省委、省政府“綠色能源、綠色食品、 健康生活目的地”三張牌戰略。
在第九屆亞洲微電影藝術節期間,以節慶活動展現臨滄民族特色、飲食文化、美食特點,打造臨滄康養城市美食名片。
據了解,9月25日在臨滄市恒春星光美食還開展了綠色美食藥膳“黃精炖烏雞”免費品鑒活動,廣大市民和遊客朋友前往品嘗後都給予了較好評價。
張耀輝 賀楚楚
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