雞蛋冬瓜湯怎麼做?食材:冬瓜200克、雞蛋2個、鹽适量、花生油1茶匙、蔥花适量 ,今天小編就來說說關于雞蛋冬瓜湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:冬瓜200克、雞蛋2個、鹽适量、花生油1茶匙、蔥花适量。
冬瓜切塊,雞蛋加微量鹽打散,蔥切成蔥花。
熱鍋下油,把雞蛋液放下去煎成金黃撈起。
熱鍋下油,炒下冬瓜。把雞蛋倒下去一起翻炒小會,倒水煮沸騰。
等冬瓜熟後,放下蔥花調味即可。
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